Eierlikör
Zutaten: 
 5 Eigelbe 
 150 g Puderzucker 
 1 Vanilleschote 
 200 g Sahne 
 340 g Kondensmilch 
 1/8 Liter  90% Weingeist aus der Apotheke 
 
 Außerdem: 
 1 Flasche mit 1 Liter Inhalt 
 
 Zubereitung: 
- Die Eigelbe und den Puderzucker mit dem Handmixer cremig schlagen.
- Das Mark aus der Vanilleschote herausschaben und unter die Eimasse rühren.
- Die Sahne, die Kondensmilch und den Weingeist unter Rühren hinzugeben.
- Die Flasche heiß auswaschen und den Eierlikör hineinfüllen.
 
        
        
        
        


